立春节气吃什么食物

春卷、春饼、五辛盘、萝卜、姜、葱等。在中国的南方，春卷是人们在立春这一天喜欢吃的一种食物。在中国的北方，人们则喜欢吃萝卜、姜、葱这类的食物，被称为咬春。其中，五辛盘是立春时节特有的美味佳肴，它可以作为下酒的配菜，也可以作为馈赠佳友的礼物。