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五分钟左右。香菇是一种菌菇类食物，烹饪香菇前建议先焯一下水，因为香菇中会有很多的细菌，而且不焯水的香菇也不容易炒熟，切成丁的香菇炒熟的时间会用的更短，大约五分钟左右就可以了，而且香菇还可以用来做一些饺子或者包子的馅料。
