大吉大利。鸡汤是用鸡肉、食用盐、料酒、清水等食材熬制而成的美食,入口香味浓郁。鸡汤的口味比较多,常见的有老母鸡鸡汤、五彩鸡丝汤、双菇乌鸡汤、乌鸡雪耳汤、平菇鸡汤等。制作鸡汤的时候需要把鸡皮的油脂去掉,这样可以减少鸡汤的油腻感。
过年喝鸡汤的寓意是什么
厨大拿
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