要用。将焯完水之后的排骨再用清水冲洗几遍可以将排骨洗得更加干净,而且还可以提升排骨做好之后的口感。挑选排骨需要尽量挑选颜色为粉红色的。将排骨放在冰箱的冷藏柜里保存可以保存一到两天,放在冰箱的冷冻柜里面保存可以保存一到三个月。
排骨焯水后用清水洗吗
厨大拿
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