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猪肉。肉松是去除肉内的水分后制成粉末状，口感香而不腻。不只是猪肉，用鸡肉，鱼肉牛肉等都是可以制作出来肉松的，只是在口感上可能会有所不同，肉松是一种很常见的食物，像肉松饼，肉松蛋糕等都有肉松的存在。肉松的存放时间长，便于保存。
