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婴儿牛肉包子怎么做 - 婴儿牛肉包子的做法
厨大拿
人气:1.68W
“
孩子吃了一大个,很有成就感
”
食材明细
主料
洋葱
(半个)
淀粉
(少许)
胡萝卜
(半个)
酵母
(9克)
小麦粉
(1500克)
牛肉
(500克)
辅料
盐
(少许)
婴儿酱油
(少许)
咸鲜
(口味)
蒸
(工艺)
一小时
(耗时)
简单
(难度)
婴儿牛肉包子的做法步骤
1、将酵母,面粉混盒搅拌均匀,然后倒入适量的温水35度左右。用手搅拌,调水和面粉的比例。
2、然后将面团放入面包机和面。20分钟,包上保鲜袋发酵一个小时
3、将牛肉,洋葱,胡萝卜搅拌成泥,加入适当婴儿酱油,淀粉和盐,用面包机搅拌
肉馅
,这样的肉馅很嫩,给孩子吃口感好。
4、将发酵好面团,和成条,用刀切小段,然后用擀面杖擀成面皮,中间厚边沿薄。包入肉馅,放置20分钟,二次发酵。
5、将发酵好包子,放入蒸锅,大火15分钟,关火,等一分钟开盖,新鲜包子
出炉
啦
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