“木瓜营养丰富,除了直接食用,还可以炖盅。今天尝试了新做法,打算用培根、木瓜炒饭。在网上史无前例,因此,做之前还担心味道,结果成品出来后,米饭入味,木瓜更甜美。看来,水果可以入很多菜肴,新鲜的搭配,会有意外的惊喜。
而且炒好的饭,撒上奶酪,入烤箱几分钟,待奶酪溶化后端出,更是奶香十足。两种吃法,随心所欲。
下面就来介绍,海蓝澜独创的【木瓜培根饭】,有胆量也尝试一下吧,嘿嘿。”
食材明细
- 果味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
木瓜培根饭的做法步骤
1、准备工作:木瓜一个。
2、木瓜切两半。
3、处理好木瓜。
4、盛出木瓜肉适量。不要把木瓜盅刮的太干净,底部留些木瓜肉。
5、黄油、蒜碎、洋葱切丁,培根切粒。
6、一小碗儿米饭。
7、锅内放入黄油,加热溶化。
8、炒香洋葱及蒜碎。
9、放培根略炒。
10、加入米饭,炒散后加盐,炒熟。
11、加入木瓜肉迅速翻炒半分钟。
12、盛入木瓜盅。(吃法一)
13、炒好的饭上盖奶酪丝入烤箱,190度5-8分钟。(吃法二)
14、近处。