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“懒洋洋的春日,人变得异常软绵绵。饱饱的睡了一觉之后,肚子饿的扁扁的。看了看饭煲里的剩饭和菜篮里的胡萝卜、洋葱、青辣椒,眼前一亮,那就来个一锅端吧,O(∩_∩)O~”
1、准备材料,香菇干泡发切丁,胡萝卜刨丝,青辣椒、洋葱切丁;
2、开小火,倒入适量的油;
3、待锅略热,放入香菇煸炒,直至香味出来;
4、倒入青椒,翻炒几下;
5、再倒入洋葱,翻炒几下;
6、然后倒入胡萝卜,翻炒几下;
7、最后倒入米饭,翻炒均匀;
8、加入少许开水,盖上锅盖焖上五分钟;
9、关火,装盘,洗洗小手开吃。。。