五谷豆渣饼怎么做 - 五谷豆渣饼的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

五谷豆渣饼的做法步骤

• 1、豆渣是早晨打五谷豆浆剩下的~将豆浆渣和面粉1:2的比例揉匀！
• 2、加入一个鸡蛋，可以使饼更有韧劲~如果喜欢换软糯的亲可以不加鸡蛋！加入适量的盐和胡椒，可以去豆子的腥气。

• 3、将微波炉的烤盘上涂一点橄榄油，花生油也可以~个人觉得橄榄油更健康些！然后将揉好的豆渣面弄成你喜欢的造型！用高火烤7分钟就可以了，中间最好翻一下~我是两面各烤了三分钟，又用烤架烤了一分钟，这样烤出来皮比较焦！