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1、大米及小麦提前浸泡2小时洗净沥干水,杞子洗净,淮山去皮洗净去皮切件用淡盐泡着备用
2、锅里放水煮沸后加入大米及燕麦中火煲30分钟
3、然后将淮山捞起沥干水放入煲,倒入杞子盖上煲盖中小火煲10分钟关火后再焗5分钟
4、最后加盐调味就可以了!(喜欢吃甜的就不加盐改放糖啰)
5、这碗粥真是很好吃耶!