发面红糖饼怎么做 - 发面红糖饼的做法
厨大拿
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
发面红糖饼的做法步骤
1、酵母加入清水融化。
2、倒入面粉中和成面团。
3、醒发1.5小时至原来两倍大。
4、醒好的面排气平均分成8份。
5、红糖、白糖和1勺面粉混合成馅。
6、取一份面擀成皮,放上红糖馅。
7、像包包子一样包好。
8、收口向下,用擀面杖略微擀一下,做好全部。
9、平底锅中加入适量油,放入生胚。
10、小火烙至两面金黄即可。
11、松软香甜。😋
12、成品图。