“今晚就两个人在家吃饭,偷懒不想煮饭,把冰箱里的材料拿来做了面!!!因为是意大利面(煮了时间长了点,可是口感还是有点硬,不过喜欢Q弹韧性的就是福音咯)”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
简易版意大利面的做法步骤
1、肉末剁碎,我放了四瓣蒜头进去一起剁的、洋葱切丝(可以比我这细一点,我感觉我切大了),西红柿打成汁备用
2、放油煎鸡蛋,好了成出来备用,(偷懒不想洗锅才先煎鸡蛋的)。加油,炒肉末,可加点白酒。倒入西红柿汁(没有,番茄酱也行吧),再放入洋葱,炒!!!炒!!!炒!!!!
3、汁少的可以加点水,盖锅盖闷。这个时候就可以去煮面,再顺便把西兰花水焯一下,准备摆盘了!!!
4、酱汁肉末好了之后,(可以加点水淀粉勾芡)。面也好了,关火把煮好的意大利面放进锅拌均匀,出锅
5、盛出面来,摆上西兰花,放上鸡蛋!!!哈哈哈
6、十几分钟搞定晚饭!!!好吃哦!!!吃得撑到了!!!