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1、材料:剩米饭,胡萝卜,鸡蛋,莴苣,小葱。
2、胡萝卜,莴苣切成小丁,葱切成丝。
3、锅里放入油,烧热,锅里放入葱丝,先煸炒出香味。
4、倒入切好的小丁,煸炒。
5、煸炒一分钟后倒入剩米饭,加入水把米饭炒开,水不要太多喽。
6、把米饭炒散之后打入鸡蛋。
7、把鸡蛋均匀地炒开,最后加入盐,米饭没有结块就可以出锅啦。