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电饭锅煲仔饭的做法 秋天的第一碗——电饭锅煲仔饭 电饭锅煲仔饭怎么做
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食材明细
主料
大米
(适量)
腊肠
(2根)
香菇
(适量)
辅料
青菜
(适量)
香菇
(适量)
鸡蛋
(1个)
调料
生抽
(2勺)
老抽
(1勺)
香油
(1勺)
白糖
(半勺)
咸鲜
(口味)
焖
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
电饭锅煲仔饭的做法步骤
1、把酱汁中所有材料全部放入碗中拌匀使用。
2、大米洗净浸泡半小时,倒入涂了油的
砂锅
中,加入大米1.5倍的水,大火
煮开
,转小火焖煮10分钟至水分收干。
3、将腊肠和煮熟的香菇码上去,盖盖子沿锅边淋如一圈食用油焖10分钟。
4、打入一个鸡蛋焖五分钟,放入煮熟的青菜,淋如酱汁拌匀就可以开动啦。
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