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1、准备,香肠,酸菜,米饭,葱花。辣椒。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入香肠煸炒片刻。
3、倒入酸菜继续大火煸炒一分钟。
4、倒入米饭大火快速翻炒,用铲子按压一下。
5、加入少许盐,少许生抽,大火煸炒均匀出锅。
6、入碗中,成品图来一张!