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糯米银耳爽味粥怎么做 - 糯米银耳爽味粥的做法
厨大拿
人气:2.85W
“
儿子喜欢吃
粥
,我不喜欢吃没味的,所以中合下,来个有味道的粥饭。
”
食材明细
主料
银耳
(适量)
红枣
(适量)
糯米
(适量)
生姜
(适量)
葱
(适量)
辅料
盐
(适量)
调料粉
(适量)
鸡精
(适量)
咸鲜
(口味)
煮
(工艺)
三刻钟
(耗时)
简单
(难度)
糯米银耳爽味粥的做法步骤
1、银耳温水泡发,切块
2、放红枣烧凉水
3、葱姜切沫
4、糯米洗净入开水锅
5、米开下银耳
6、银耳开下生姜沫和一半葱沫,加盐,煮至糯米浓稠
7、粥好调入调料粉,鸡精,余下一半葱花
8、先给儿子来一碗
小窍门
下糯米后顺手放点碱面进去
好吃
。
粥煮浓稠最好。
姜沫用汁最好。
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