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1、食材:大米(已淘洗)。
2、烤香肠、鸡蛋。
3、将鸡蛋打成蛋液。
4、将烤香肠去包装壳,放在案板上切碎,待用。
5、在高压锅里倒入适量的清水烧开。
6、接着,合入大米烧开。
7、盖上盖、转中小火烧煮15后分钟后关火。
8、焖至没气后开盖。
9、然后,合入切好的烤香肠搅动一下,加点盐、鸡精。
10、倒入蛋液搅匀即成。