土豆汁的功效和作用是不是大家平常都不会去注意，只知道土豆可以炒土豆丝，或者是其他的一些做法，而往往忽略了土豆原来是可以做起来的，今天我就来给大家讲一讲土豆汁的功效还有作用，然后自己平常无聊的时候也可以用榨汁机，保养自己的身体。
土豆与土豆汁的功效与作用，大家来瞧瞧吧
一、土豆的功效
1、预防癌症
土豆含有大量的黄酮类化合物的抗氧化剂，可以阻止甚至破坏癌细胞。请注意：土豆汁只是支持治愈，而不是彻底治愈。
2、抗炎，镇痛
土豆富含维生素B1、B2，维生素C，有助于抗炎、镇痛。只要每天早上喝一杯土豆汁就可以大大减轻疼痛。
3、改善血液循环，对心血管系统有益
土豆汁含有大量的烟酸，有助于增加能量，确保身体所需的氧气和营养素的产生。此外，土豆含有维生素B9、富含铁可预防贫血。
土豆是添加钾的良好食物，对心脏和血管有益，维持稳定的血压( 图片来源：网路图片)
4、肝脏排毒
土豆可以排毒和清洁肝脏和肾脏。所以醒来后或早餐前30分钟喝一杯土豆汁。
5、抗氧化剂
土豆汁富含抗氧化剂，尤其是植物化学物质，有助于预防疾病，减少早衰和控制炎症。叶黄素、玉米黄质和紫黄质也是土豆中存在的一些抗氧化剂。
6、治疗偏头痛
饮用土豆汁或者把土豆汁擦在额头或头部上可减轻偏头痛和压力。
7、支持痛风治疗
土豆汁可以消除体内的尿酸，同时改善肾功能。所以，每天早上和晚上喝两次土豆汁，以支持有效的治疗。
8、促进消化
土豆汁是治疗胃炎、胃肠道胀气、腹胀和其他胃肠道疾病的天然药物。
9、减肥
土豆使体重增加是误解的，因为油炸食物的油才是主要的因素。反而，由于低卡路里含量，土豆是减肥期间大米和谷物的绝佳替代品。
二、土豆汁的功效与作用
1、土豆汁能够补充营养
土豆汁中富含维生素等人体必要元素，而且土豆汁容易消化吸收，富含的营养容易被人吸收。而且土豆汁能给人们大量的热能，从而维持日常的生命活动。
2、土豆汁能够调和养胃
土豆汁中大量的淀粉和其他元素能够促进肠胃道蠕动，达到增强消化吸收功能的作用。
3、土豆汁能够润肠通便
土豆汁中富含膳食纤维，而膳食纤维可以促进肠道蠕动，从而达到润肠通便的作用，这样就可以大大减小肠胃道疾病的产生。
4、土豆汁可以美容养颜
土豆汁中有一种黏液蛋白的物质，能够给予人们特殊的保护，可以嫩白肌肤，保护人们的身体健康，对于女性来说，是美容养颜的绝佳饮品。
大家是不是都不知道土豆汁的功效与作用，原来是有这么多的，而且是不是不知道，他还有治疗痛风的作用呢，其实我们平常的人也可以喝一点，说不定也可以让自己预防痛风，让自己的身体更加的强壮起来，这样子也不会让家里人更加的担心自己了，也会更放心。