萝卜大家也最熟悉不过了，萝卜具有很多的维生素，而且萝卜还有很多的制作方法，例如炒菜、煮汤、焖锅等。那下面小编就给大家解锁一种新的吃法，那就是萝卜汁了。小编会给大家介绍萝卜汁的做法以及利用萝卜汁还可以做什么别的食物的呢。
萝卜汁做法大全
一、胡萝卜汁戚风蛋糕
用料：玉米淀粉 15克、低筋面粉 70克、胡萝卜汁 47克、玉米油 46克、白醋 3滴相克食物鸡蛋 5个、细砂糖 90克
胡萝卜汁戚风蛋糕的做法
1、首先把鸡蛋蛋白和蛋黄分别打入无油无水的盆里
2、然后把玉米油和胡萝卜汁加入到蛋黄中搅拌均匀
3、然后把玉米淀粉和低筋面粉过筛加入到蛋黄糊中
4、用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒状，不要画圈搅拌，上下画
5、蛋白中加入白醋用电动打蛋器中速打至粗泡加入三分一细砂糖继续中速打细一分钟
6、依次加入剩下的三分一细砂糖继续中高速打发
7、最后加入剩下的三分一细砂糖继续中高速打发至9分发就可以了，蛋白霜不要打太干
8、烤箱140度预热，蛋白霜分三次加入到蛋黄中，先取三分一搅拌，炒菜式翻拌
9、依次加入剩下的蛋白霜，搅拌均匀
10、搅拌好的蛋糕糊倒入模具中，然后端起蛋糕模具往下震几下震出气泡
11、放入预热好的烤箱里，中下层上下火140度烤60分钟
12、烤好后取出震几下倒扣三小时
二、胡萝卜汁
材料：胡萝卜150克，鸡蛋50克，蜂蜜5克，香油3克
胡萝卜汁的做法
1、将胡萝卜切成适量大小，置于研钵中捣碎成泥状取汁
2、将水烧开
3、将鸡蛋打碎，倒入沸水中
4、再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油
三、胡萝卜汁餐包
用料：高筋面粉 250克、发酵粉 3克、奶粉 10克、黄油 22克、白糖 35克、胡萝卜汁 140克、盐 2克
胡萝卜汁餐包的做法
1、首先把胡萝卜摘成汁
2、然后把除黄油外的所有材料混合放入面包机按揉面键20分钟
3、20分钟后即可出膜
4、加入软化好的黄油继续揉20分钟
5、揉好的面可以拉出薄膜
6、然后盖上保鲜膜发酵至两倍大
7、取出面团揉匀排气，分成10份醒十分钟
8、十分钟后把醒好的面搓成椭圆再次发哮至两倍大
9、烤箱预热170度五分钟，把发好的面团放入烤箱中层上下火烤25分钟，中途上色后盖上锡纸
萝卜汁做法大全，小编就先介绍到这里就结束了，不知道大家学会了没有呢？一个小小的食材，一个简简单单的制作过程，就能得到一杯对身体很有好处的果汁，何乐而不为呢？一杯胡萝卜汁，具有祛斑的作用，大家还等什么，赶紧动起手来做一做吧。