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糖雪球的做法 糖雪球(糖炒山楂) 糖雪球怎么做
厨大拿
人气:1.65W
“
天一凉了就有
山楂
了特别喜欢此吃山楂糖葫芦有些太甜而且一根总不够吃,发下有卖雪球的就爱上了吃这个
”
食材明细
主料
山楂
(500g)
白砂糖
(150g)
辅料
白醋
(几滴)
水
(75g)
酸甜
(口味)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
糖雪球的做法步骤
1、1.将白砂糖、水、白醋放入锅中,开大火,
用锅
铲不断搅拌。
2、2.等锅中水分蒸发差不多,有大量白沫冒出时,关火,将山楂放入。(一定要关火啊)
3、3.小心翻炒,让糖尽量均匀裹在山楂上,成型即可出锅。
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