厨大拿
点击搜索
首页
美食
美食菜谱
饮食常识
烹饪技巧
健康养生
母婴饮食
饮食文化
特色美食
懒人食谱
自制酱料
泡酱腌菜
烧烤BBQ
节日食谱
家常菜
私房菜
下饭菜
创意菜
开胃菜
快手菜
热菜
凉菜
素菜
小吃
小菜
粥
汤羹
面食
面条
主食
烘焙
糕点
甜品
饮品
糖水
美食食材
酒水
果蔬
生鲜
水产
粮油副食
肉蛋家禽
厨房设备
餐饮创业
如何餐饮创业
开店攻略
开店经验
经营技巧
餐饮创业故事
案例分析
餐饮加盟
排行榜
十大品牌
展会活动
餐饮热点
品牌动态
行业动态
餐饮资讯
酒店餐厅
问答
专业问答
餐饮问答
美食问答
当前位置:
厨大拿
>
美食
>
小吃
>
阳澄湖醉蟹的做法 阳澄湖醉蟹的做法 阳澄湖醉蟹怎么做
厨大拿
人气:1.03W
“
类别:卤酱菜
工艺:烧口味:咸鲜味食用:早餐|中餐|
晚餐
|零食
”
食材明细
主料
螃蟹
(750克)
辅料
盐
(15克)
花椒
(5克)
姜
(5克)
黄酒
(250克)
酱油
(15克)
白砂糖
(5克)
酱香
(口味)
腌
(工艺)
数天
(耗时)
普通
(难度)
阳澄湖
醉蟹的做法步骤
1、先将选择好的毛蟹洗擦干净,把每只的蟹脐劈开一点,放入少量精盐
2、备小瓦坛一只,把花椒盐及姜末放入,将蟹逐只放入,绍酒徐徐洒下再加酱油及白糖,浸过蟹面为准
3、把坛口封密时,加以摇动,使每只蟹匀浸着酒汁,约醉三四天启封即可。
TAGS:
阳澄湖醉蟹的做法
阳澄湖醉蟹怎么做好吃
阳澄湖醉蟹的做法步骤
阳澄湖
阳澄湖醉蟹怎么做
阳澄湖醉蟹
阳澄湖醉蟹的家常做法
阳澄湖醉蟹的最正宗做法
醉蟹
相关文章:
澄阳湖大闸蟹蒸多久
清蒸阳澄湖大闸蟹怎么做 - 清蒸阳澄湖大闸蟹的做法
阳澄湖大闸蟹怎么吃
阳澄湖大闸蟹怎么做 - 阳澄湖大闸蟹的做法
蒸阳澄湖大闸蟹怎么做 - 蒸阳澄湖大闸蟹的做法
阳澄湖大闸蟹怎么清洗 - 正宗阳澄湖大闸蟹什么时候上市
如何挑选阳澄湖大闸蟹 - 阳澄湖大闸蟹什么时候上市
葱姜炒阳澄湖大闸蟹怎么做 - 葱姜炒阳澄湖大闸蟹的做法
阳澄湖大闸蟹好吃吗
姜煎阳澄湖大闸蟹怎么做 - 姜煎阳澄湖大闸蟹的做法
热门推荐
1
冻阳澄湖大闸蟹蒸多久
2
阳澄湖大闸蟹多久成熟
3
阳澄湖大闸蟹怎样储存
4
澄阳湖的大闸蟹怎么保存
5
阳澄湖大闸蟹需蒸多久
6
昆山阳澄湖大闸蟹的特征 - 如何选择好的昆山阳澄湖大闸蟹
7
阳澄湖大闸蟹怎么储存
8
阳澄湖大闸蟹要烧多久
9
阳澄湖大闸蟹怎么做好吃
10
阳澄湖大闸蟹怎样保存
猜你喜欢
1
4两阳澄湖大闸蟹蒸多久
2
北京阳澄湖大闸蟹怎么样
3
阳澄湖大闸蟹能保存多久
4
阳澄湖大闸蟹为什么有名
5
阳澄湖大闸蟹蒸多久会熟
6
阳澄湖大闸蟹煮多久熟
7
阳澄湖大闸蟹水煮多久
8
阳澄湖大闸蟹吃法有哪些
9
阳澄湖大闸蟹炒多久会熟
10
阳澄湖大闸蟹要煮多久
11
阳澄湖大闸蟹多久煮熟
12
五月阳澄湖有螃蟹吃吗
13
阳澄湖大闸蟹可以放多久
14
阳澄湖大闸蟹清水煮多久
15
昆山阳澄湖大闸蟹怎么吃
今日热门
1
阳澄湖螃蟹需要蒸几分钟
2
阳澄湖大闸蟹能存放多久
3
阳澄湖大闸蟹要蒸几分钟
4
阳澄湖大闸蟹季节是哪个
5
阳澄湖大闸蟹为什么出名
6
阳澄湖大闸蟹多少钱一斤
7
为什么阳澄湖大闸蟹那么贵 - 阳澄湖大闸蟹开捕时间是什么时候
8
你买对了吗? - 阳澄湖大闸蟹
9
阳澄湖大闸蟹煮多久能熟
10
正宗阳澄湖大闸蟹是怎样的
11
阳澄湖大闸蟹煮熟了怎么吃
12
阳澄湖大闸蟹多少钱一只
13
阳澄湖大闸蟹隔水蒸多久
14
阳澄湖大闸蟹醉出的美味的做法步骤图
15
阳澄湖大闸蟹冷水蒸多久
16
阳澄湖大闸蟹保质期多久
更多推荐
1
麻辣烫的利润
2
南瓜豆豉怎么做 - 南瓜豆豉的做法
3
意面的别样生活的做法 farfalline--意面的别样生活 意面的别样生活怎么做
4
如何储存李子
5
kfc加盟费多少钱
6
一般需要十五大流程! - 潘记粥铺加盟连锁店的加盟流程大概是什么呢
7
苹果的作用有什么呢
8
五谷豆浆怎么做好吃
9
吗? - 备孕期间喝茶,有什么bug
10
香脆的韭黄香干春卷怎么做好吃
11
绝对能安全吃到肚子里的油条做法和配方!
12
一线城市开八块八快餐小碗菜加盟店需要多少钱才行
13
两个技巧学起来~ - 酵母发面蒸馒头技巧
14
小暑吃的水果有哪些
15
怎么做好吃 - 美味的头抽浸鸡翅