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1、山芋两个,去皮,切成薄片,放在烤架上晒去山芋表面水分
2、橄榄油一小碟,大约5g就好了,进烤箱前刷在山芋表面,
3、中层,上下火。220°,25分钟即可,放在镂空碟中晾干
晾的时候最好分开放,要不热气散不出去,烤出的山芋片容易软