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“平常做的米粉五花肉都是用煎或炸的方法,自从买了烤箱,就常在试做烤箱菜,用烤箱烤肉,烤鱼,鸡鸭类却实是简单,而且味道也不错。”
1、五花肉
2、切片
3、糯米粉
4、肉里放进十三香,辣椒粉,
5、淋上料酒,生抽拌匀腌制半天
6、倒进糯米粉
7、拌匀
8、烤盘上刷油,铺上腌好的米粉肉
9、放进烤箱
10、上下火烤90分钟
11、好香的米粉肉
时间和温度供参考,因不同的烤箱,功能也会不一样。