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“年味越来越浓,家里各种发糕做起来,送老人,亲朋好友最有心意!”
1、南瓜去皮蒸熟压成泥。
2、打入一个鸡蛋,加酵母,白糖,小麦粉,加适量玉米油搅匀。
3、加入黑芝麻。
4、搅匀。
5、倒入模具,放上红枣,等待发酵。
6、冷水入锅蒸制30分钟焖5分钟。
7、拿出晾凉。
8、成品,切块食用!满满的枣香!
天冷不易发酵,不能急,一定要发好才能蒸制。做发糕面一定不能稀,放些玉米油能更松软!