“寻找新花样,刺激味蕾的美食!这道菜非常非常棒,强烈推荐大家,特别是当表层芝士烤得焦黄的时候,不多说了,攻略走起~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
芝士土豆泥烤扇贝的做法步骤
1、扇贝清洗干净,用料酒浸泡20分钟,摆在烤盘上
2、土豆蒸熟压泥,加入沙拉酱,胡椒和盐搅拌均匀
3、将土豆泥覆盖扇贝肉,防止流失水份,适量芝士放在土豆泥面上,烤箱用10分钟预热200度,入烤箱230度烤35分钟至表面芝士焦黄就可以出箱享受了!(中间手机没电了,没拍上入烤箱前的成品图)
小窍门
可以和番茄加芝士,金针菇加虾和、蒜蓉和芝士一块入箱,一顿饭一次性搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩