“在这样高温依然持续的天气中,吃上自然发酵的,酸溜溜的,冰凉凉的萝卜条,真的是非常的开胃下饭哦!”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 腌 (工艺)
- 数天 (耗时)
- 简单 (难度)
酸甜萝卜条的做法步骤
1、白萝卜一根。
2、去掉头尾,洗净,切小条,也可切小块,根据个人喜好。
3、放半茶匙的盐刹水半小时。
4、准备少许葱白。
5、萝卜腌出了很多水。
6、放入一茶匙白糖。
7、少许辣椒粉。
8、适量白醋。
9、半茶匙鸡精。
10、葱白段。
11、充分搅拌均匀。
12、取一张保鲜膜盖在上面,摁压紧,放入冰箱中,两天后即可食用。