浇汁芋泥怎么做 - 浇汁芋泥的做法

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

浇汁芋泥的做法步骤

• 1、配料：芋头约170克，白糖30+20克，水50+30毫升，猪油10克。

• 2、芋头洗净，切片。

• 3、蒸熟...

• 4、趁热用勺子压成泥。

• 5、锅内倒入猪油和白糖30克，水50毫升，煮至糖化。

• 6、倒入芋泥，炒匀，至芋泥成团。

• 7、去一容器，内涂一层蜂蜜，盛入芋泥，压实。

• 8、扣入碟中。

• 9、另外的30毫升水和20克糖煮成糖浆。

• 10、芋泥上点缀几个枸杞，淋上糖浆即可。