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糖水翠冠梨怎么做 - 糖水翠冠梨的做法
厨大拿
人气:3.31W
“
翠冠梨具有清心、润肺、
降火
、生津、润燥、清热、化痰等功效
”
食材明细
主料
翠冠梨
(适量)
辅料
白砂糖
(适量)
甜味
(口味)
煮
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
糖水翠冠梨的做法步骤
1、翠冠梨洗净
去皮
,切成
大块
,去核
2、炒锅烧热转小火,放入白砂糖,轻轻搅动使糖熔化变色,既是焦糖
3、转中火,放入梨块翻炒上色,加水没过梨块,上盖煮20分钟左右,放凉后冷藏即可
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