冰糖百合蒸梨怎么做 - 冰糖百合蒸梨的做法

“梨能润燥，润肺止咳，最适合秋冬季节食用，配上冰糖百合，蒸个梨盅，效果就更好了。孩子这几天夜里睡觉总是咳嗽，给他熬梨汤他也不喝，于是换了个形式，有点新鲜感就愿意尝试了。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

冰糖百合蒸梨的做法步骤

• 1、将梨洗干净，从四分之一处切开，上面的做盖子，下面的做盅。

• 2、将梨掏空，形成盅状。

• 3、在梨中间装入冰糖和干百合。

• 4、在梨中加入清水。

• 5、将梨盖上盖子，扎上牙签固定，并放入碗中。

• 6、将梨放进蒸锅。

• 7、将梨蒸二十分钟到半小时。

• 8、拔掉牙签，连梨带汤汁都可以食用。

小窍门

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