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“汤汁鲜美,荤素搭配,一个人的话,一个菜足够了”
1、准备材料备用
2、煮鸡腿的汤别倒掉,留着加汤里用
3、热油锅爆炒青菜
4、鸡腿把肉撕碎,骨头也扔进锅里,加料酒爆香翻炒片刻
5、日本豆腐切块备用
6、日本豆腐放进锅里,加清水一大汤碗
7、水开后加盐味精调味,撒葱花即可
8、装盘成品图
煮鸡腿的汤别扔了,加在汤里更鲜美