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“炎热夏季,来碗清爽营养汤,简直太美味啦!”
1、备好食材:如图,蘑菇洗净备用,丝瓜洗净去皮备用。
2、丝瓜切成滚刀块,蘑菇切成片,姜切成末。
3、玉脂豆腐切成小段备用。
4、热锅冷油,下姜末煸香。
5、下丝瓜,蘑菇翻炒均匀。
6、加入适量纯净水烧开煮三分钟,再把豆腐放入煮两分钟。
7、加入适量盐,胡椒粉,鸡精调味即可。
8、成品图。
9、成品图。