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“春季不可错过鲜香味美的纯菜豆腐汤。”
1、莼菜一碗,清洗干净。
2、汤锅中水开,将莼菜焯水捞出。
3、准备芹菜一碗,清鸡汤一碗。
4、内酯豆腐一块切成小丁。
5、清鸡汤中加入适量的水、盐,2小片生姜煮开。
6、锅开后下入适量内酯豆腐丶莼菜和笋丝,煮一分钟。
7、关火,加几滴香油,一点香葱叶。