“适合产妇,身体虚弱,补气血”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煲 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
乌鸡大补汤的做法步骤
1、乌鸡洗净,毛处理干净
2、黄芪泡水
3、焯水加料酒,去腥,除血水
4、温水洗净,放入砂锅🍲,加黄芪,大枣,葱姜,香菇
5、填满流出溢水份
6、开后,有浮末在撇一撇,然后加个猕猴桃
7、煮一小时后,加山药,盐再煮20分钟就好了!
小窍门
1.炖鸡汤加香菇提鲜,不需味精
2.汤连肉一起吃,才能吸收更多营养,汤只占20%
“适合产妇,身体虚弱,补气血”
1、乌鸡洗净,毛处理干净
2、黄芪泡水
3、焯水加料酒,去腥,除血水
4、温水洗净,放入砂锅🍲,加黄芪,大枣,葱姜,香菇
5、填满流出溢水份
6、开后,有浮末在撇一撇,然后加个猕猴桃
7、煮一小时后,加山药,盐再煮20分钟就好了!
1.炖鸡汤加香菇提鲜,不需味精
2.汤连肉一起吃,才能吸收更多营养,汤只占20%