“鱼胶,不多说,懂的人知道你的好。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鱼胶大骨头虫草汤的做法步骤
1、清洗干净
2、骨头清洗干净,放入姜,煮开,捞去浮沫。
3、煮三个小时后加入虫草花,虫草提前半个泡下。放料酒,鱼胶,少放点盐,一点白糖。煮一个小后,以个人口味再放些盐。煮10分钟左右出锅。
“鱼胶,不多说,懂的人知道你的好。”
1、清洗干净
2、骨头清洗干净,放入姜,煮开,捞去浮沫。
3、煮三个小时后加入虫草花,虫草提前半个泡下。放料酒,鱼胶,少放点盐,一点白糖。煮一个小后,以个人口味再放些盐。煮10分钟左右出锅。