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1、材料:冬瓜、黑木耳(已泡发)
2、将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下。
3、捞出待用。
4、将冬瓜去籽去皮清洗一下。
5、放在案板上切开。
6、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和清洗好的黑木耳翻炒一下。
7、接着,加入一些水煮开,煮至断生熟软。
8、然后,加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味,即成。
11、盛出,装入碗中。