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“家里很少吃咖喱菜,心血来潮买了一包咖喱却不知道要做什么刺。正好冰箱里有几个口蘑,就做了个咖喱味道的口蘑,感觉味道还不错,呵呵。”
1、口蘑,小葱洗净
2、口蘑切片
3、胡萝卜切片,大蒜切末,咖喱切小块
4、锅热油,放入胡萝卜煸炒
5、放入咖喱块
6、将咖喱炒至融化
7、放入口蘑翻炒
8、加入适量水略煮,然后加入胡椒粉
9、最后收汁,加入盐调味即可
我放了咖喱较少,喜欢咖喱味的话可以多放一些