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1、食材:胡萝卜。
2、白肉。
3、香葱。
4、将胡萝卜清洗一下、去皮。
5、放在案板上切片,待用。
6、将白肉放在案板上切片,待用。
7、随后,将切好的胡萝卜下入清水锅中焯开至熟,捞出。
8、烧锅倒油烧热,下入白肉,加点盐。
9、翻炒翻炒。
10、接着,合入胡萝卜翻炒一下。
11、然后,加点鸡精,搁入香葱。
12、炒匀,即成。