尖椒辣肉皮怎么做 - 尖椒辣肉皮的做法

“最没有食欲的时候，炒一盘尖椒辣肉皮，下饭”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

尖椒辣肉皮的做法步骤

• 1、将肉皮洗净后下锅煮，煮透后，用筷子一扎就透，将肉皮上的油刮净

• 2、肉皮切成小条，用酱油、料酒腌制五分钟

• 3、辅料：葱姜酱油料酒辣椒，将尖椒把切成小块，炒锅放入底油，依次放入葱姜，辣椒肉皮，少许盐，尖椒。翻炒后出锅

• 4、拌米饭吃。