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1、食材:无头大虾(已清洗)、蒜(已拍扁)、姜片。
2、起锅倒油烧热,下入蒜和姜片爆香。
3、接着,下入无头大虾,加适量的料酒。
4、加适量的酱油。
5、加适量的盐。
6、加适量的白糖。
7、加适量的清水。
8、调味烧煮开,烧煮4——5分钟。
9、然后,关火出锅。