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小葱跑蛋怎么做 - 小葱跑蛋的做法
厨大拿
人气:1.56W
食材明细
主料
鸡蛋
(2个)
小葱
(适量)
辅料
油
(适量)
盐
(适量)
鸡粉
(适量)
咸鲜
(口味)
煎
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
小葱跑蛋的做法步骤
1、将小葱切段状备用
2、鸡蛋打入盘中里面放入盐鸡粉备用
3、
锅里
适量油等油温稍热后倒入鸡蛋液
4、为了使跑蛋形状更好倒蛋液时尽量
旋转式
倒入锅中
5、等蛋液都收起来了
用锅
铲把跑蛋反过来进行煎两面都煎黄时就可以装盘了再洒上葱花修饰
小窍门
为了我们的颜色效果油温不能过大哦
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