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1、准备好配料,面包糠,面粉,鸡蛋清
2、里脊肉200g,洗净,刀背剁松软,用盐巴腌制15分钟左右
3、倒入鸡蛋清,搅拌
4、铺少许面粉,我下多了~自行衡量多少~
5、散上面包糠,最后直接放油锅里炸
6、成品出炉,味道还行
7、可以加少许番茄酱,看个人喜好。