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糖醋黄瓜胡萝卜怎么做 - 糖醋黄瓜胡萝卜的做法
厨大拿
人气:2.47W
“
一道酸酸甜甜的下饭菜,味道好极了。
”
食材明细
主料
黄瓜
(1个)
胡萝卜
(半个)
腐竹
(1段)
辅料
葱
(适量)
食用油
(适量)
淀粉
(适量)
配料
醋
(适量)
糖
(适量)
盐
(适量)
鸡精
(适量)
香油
(适量)
酱油
(适量)
酸甜
(口味)
炒
(工艺)
廿分钟
(耗时)
普通
(难度)
糖醋黄瓜胡萝卜的做法步骤
1、黄瓜、胡萝卜洗净切丁;腐竹泡发后切丁。
2、炒锅热油,先放入胡萝卜炒一会,然后放入黄瓜和腐竹翻炒。
3、准备调味汁:醋、糖、盐、鸡精、香油、酱油混合均匀,加少许水和淀粉。
4、将调味汁倒入炒锅中,搅拌均匀后关火。
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