“魔芋是高纤维食品,营养健康,吃了有饱腹感,还减肥哦😊。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
魔芋焖鸡的做法步骤
1、魔芋豆腐切约一厘米厚三厘米长的块。
2、鸡肉切块,用少许盐腌一下。
3、生姜切片,锅中倒入少许油,爆香。
4、下入鸡块,煎至外层变色。
5、倒入魔芋块。
6、撒入盐。
7、加入一勺蚝油。
8、滴入少许生抽。
9、最后撒入少许黑胡椒粉,翻炒一下。
10、再倒入半碗清水,小火焖煮15分钟即可。
11、滑嫩多汁的魔芋焖鸡就做好啦!汤汁伴着米饭可以多吃一碗呢😝。
小窍门
魔芋会出水,所以嘛焖煮的时候不用放太多水。