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1、食材:花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、黑木耳(已提前泡发清洗)、圆蛤(已清洗焯开)、水淀粉
2、将焯开的圆蛤取出蛤肉。
3、起锅倒油烧热,下入花菜和黑木耳翻炒翻炒。
4、接着,加适量的圆蛤的汤汁。
5、翻动一下煮开、煮至花菜熟软。
6、然后,圆蛤肉翻炒一下。
7、最后,加适量的盐。
8、加入水淀粉。
9、调味翻匀即成。