食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
青椒爆炒鸡爪的做法步骤
1、鸡爪洗净,减去指甲,加入清水,倒入一半的黄酒,姜片,烧至微微烂
2、烧好,沥干水分,热锅下油,爆香葱姜蒜,下入豆瓣酱
3、加入鸡爪,翻炒,淋上剩下的黄酒,白糖,生抽及所有作料,翻炒片刻加入青椒
4、炒好啦,味道棒棒的
1、鸡爪洗净,减去指甲,加入清水,倒入一半的黄酒,姜片,烧至微微烂
2、烧好,沥干水分,热锅下油,爆香葱姜蒜,下入豆瓣酱
3、加入鸡爪,翻炒,淋上剩下的黄酒,白糖,生抽及所有作料,翻炒片刻加入青椒
4、炒好啦,味道棒棒的