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1、鸡腿洗干净。
2、用剪刀入骨头。
3、完美。
4、倒入奥尔良腌料,至于这个量,大家自己把握,喜欢奥尔良味道的可以多放一点。这是微辣的。所以我放的比较淡,孩子吃起来不会觉得辣,但是有奥尔良的味道。
5、搅拌均匀,封上保鲜膜腌制隔夜。
6、洋葱切丝。
7、洋葱和鸡扒一起下锅,中火慢煎。
8、中途翻面,煎到鸡扒金黄熟透。洋葱会有一种香味,我特别喜欢。如果不喜欢的可以不放。
9、成品。
10、鲜嫩有汁。
11、喜欢黑椒酱*😍*。