食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
腐竹咸肉炒青瓜的做法步骤
1、食材:青瓜
2、腐竹(已泡发)
3、咸肉(已清洗)
4、将已泡发的腐竹放在案板上切成段,待用。
5、将咸肉放在案板上切成片,待用。
6、将青瓜清洗清洗。
7、放在案板上切成片,待用。
8、烧锅倒油烧热,下入咸肉,加点料酒翻炒翻炒。
9、接着,合入腐竹和青瓜翻炒翻炒。
10、然后,加点鸡精。
11、炒匀,即可。
1、食材:青瓜
2、腐竹(已泡发)
3、咸肉(已清洗)
4、将已泡发的腐竹放在案板上切成段,待用。
5、将咸肉放在案板上切成片,待用。
6、将青瓜清洗清洗。
7、放在案板上切成片,待用。
8、烧锅倒油烧热,下入咸肉,加点料酒翻炒翻炒。
9、接着,合入腐竹和青瓜翻炒翻炒。
10、然后,加点鸡精。
11、炒匀,即可。