>
“想吃猪肝了,随便煮”
1、猪肝放冷水浸泡去血水和醒味,把泡干净的猪肝整块放锅里,加水加配料一起煮,先大火烧开再中火煮二十分钟,捞起
2、待猪肝完全冷却后切片
3、把配料放碗中调好
4、淋猪肝上面
放料酒煮可去血腥味