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“海米本鲜,经油煸炒之后味道更加醇厚,茼蒿自然清香,两者搭配清淡鲜美,是一道方便的快手小炒。”
1、茼蒿洗净切段。
2、蒜拍扁切碎,虾米泡一会捞出。
3、锅热倒油,放入蒜碎海米煸香。
4、倒入茼蒿。
5、翻炒至茼蒿变软更绿。撒入盐。
6、翻炒均匀,即可。
7、成品,清淡鲜美。
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