“菜色油润,咸鲜适口。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
菜芯炒木耳的做法步骤
1、广东菜芯洗净切三指段。
2、胡萝卜切花形。
3、菜芯和胡萝卜放开水中绰一滚儿捞出。
4、黑木耳泡发洗净。
5、锅内适量油烧热,干红辣椒,花椒,葱花炒香。
6、菜芯,胡萝卜片,黑木耳倒入翻炒两下。
7、适量盐,鸡精调味儿。
8、翻炒均匀关火盛盘。
9、成品。
10、成品。
“菜色油润,咸鲜适口。”
1、广东菜芯洗净切三指段。
2、胡萝卜切花形。
3、菜芯和胡萝卜放开水中绰一滚儿捞出。
4、黑木耳泡发洗净。
5、锅内适量油烧热,干红辣椒,花椒,葱花炒香。
6、菜芯,胡萝卜片,黑木耳倒入翻炒两下。
7、适量盐,鸡精调味儿。
8、翻炒均匀关火盛盘。
9、成品。
10、成品。